O restaurante Pensacola 3D Eats fecha temporariamente nas inspeções de julho

À medida que as temperaturas continuam a subir em Pensacola, as inspeções de restaurantes do Departamento de Regulamentação Comercial e Profissional da Flórida colocaram alguns restaurantes na berlinda em julho.

Nos municípios de Escambia e Santa Rosa. foram 135 restaurantes que passaram nas inspeções no mês passado, em comparação com os 20 que não passaram. Um foi fechado temporariamente e outros dois restaurantes receberam reclamações administrativas.

Dos aprovados, 53 restaurantes foram aprovados na primeira tentativa sem uma única infração.

Uma lista completa daqueles que receberam pontuação perfeita pode ser encontrada no final deste artigo.

Após uma inspeção do DBPR em 13 de julho, o local do Cordova Mall do 3D Eats foi temporariamente fechado com quatro violações no total, duas das quais foram consideradas de alta prioridade. Essas violações incluíram:

A 3D Eats cumpriu uma inspeção de acompanhamento no dia seguinte e atendeu aos padrões de inspeção.

Após uma inspeção do DBPR em 20 de julho, Wendy's recebeu sete violações, duas das quais foram consideradas de alta prioridade, e uma reclamação administrativa do DBPR.

Ofensas de alta prioridade incluem:

Após uma inspeção de acompanhamento em 21 de julho, o restaurante ainda apresentava uma violação de alta prioridade desde a inspeção inicial relativa a insetos voadores. Uma inspeção de acompanhamento ainda é necessária.

Após uma visita do DBPR em 19 de julho, Lupita recebeu cinco violações, uma das quais foi considerada de alta prioridade, e uma reclamação administrativa.

A ofensa de alta prioridade incluiu:

Após uma inspeção de acompanhamento em 20 de julho, nenhuma violação foi relatada.

Acompanhe as inspeções de junho aqui:Área de Pensacola Inspeções em restaurantes: 1 restaurante fechado, 3 citados por insetos

3 restaurantes fecharam em abril:Área de Pensacola Inspeções em restaurantes: 1 restaurante fechado, 3 citados por insetos

A regulamentação e fiscalização de rotina dos restaurantes é realizada pelo Departamento de Regulação Empresarial e Profissional. O Departamento de Saúde é responsável pela investigação e controle de surtos de doenças de origem alimentar associados a todos os estabelecimentos alimentares.

Se você observar abusos dos padrões estaduais, denuncie-os e o Departamento de Regulamentação Comercial e Profissional enviará inspetores. Ligue para o DBPR da Flórida em 850-487-1395 ou denuncie on-line um restaurante por violações de saúde.

Obtenha a história completa em nosso banco de dados de inspeção de restaurantes.

Violações básicassão aqueles considerados contra as melhores práticas.

Aavisoé emitido depois que um inspetor documenta violações que devem ser corrigidas até uma determinada data ou dentro de um determinado número de dias a partir do recebimento do relatório de inspeção.

Umreclamação administrativa é uma forma de ação legal tomada pela divisão. O cumprimento insuficiente após uma advertência, um padrão de violações repetidas ou a existência de condições graves que justifiquem ação imediata podem resultar na abertura de uma reclamação administrativa pela divisão contra o estabelecimento. Diz o site da divisão: “Corrigir as violações é importante, mas penalidades ainda podem resultar de violações corrigidas após o término do período de advertência”.

Umordem de emergência — quando um restaurante é fechado pelo inspetor — baseia-se numa ameaça imediata ao público. Aqui, o diretor da Divisão de Hotéis e Restaurantes determinou que o estabelecimento deve parar de operar e qualquer licença da divisão é suspensa para proteger a saúde, a segurança ou o bem-estar do público.

Uma inspeção de retorno de chamada 24 horas será realizada após um fechamento de emergência ou suspensão da licença.

Nota do Editor: As inspeções de restaurantes serão publicadas semanalmente a partir da próxima semana.